Рождественский пост: постимся для здоровья
28 ноября для православных христиан начинается Рождественский пост, который продлится 40 дней и закончится праздником Рождества Христова. Обычай поститься присутствует во многих религиях. Первоначально у христиан было принято поститься один день накануне великих праздников.






Кроме многочисленных круп в дело идут домашние заготовки: квашеные и соленые грибы, овощи, компоты и варенья. На это время приходится максимум питательной ценности корнеплодов: картофеля, свёклы, моркови, редьки. До самого Нового года остаются свежими тыква и капуста.
В 12-13 веках блюда из кус-куса распространяются по всей магрибской кухне, а чуть позже проникают в культуру соседей, тем более, что кулинарии никогда не были страшны границы - политические или религиозные, что и подтверждается в Израиле, где кус-кус считается частью еврейской кухни.
Перед подачей взбейте кус-кус вилкой. В такое блюдо иногда добавляют цедру цитрусовых. Кус-кус хорошо сочетается с мясом, овощами, рыбой, фруктами, ароматными травами, пряностями и специями. Универсальность кус-куса схожа с рисом и позволяет свободно экспериментировать.
Посуду с данным покрытием уже давно оценили самые взыскательные кулинары: на нём легко и приятно готовить не просто вкусную, но и здоровую пищу – теперь Вы можете забыть про использование большого количества жиров и воды! Прозрачные стеклянные крышки сотейников позволяют легко контролировать процесс приготовления.
Из них можно приготовить много вкусностей китайской, японской, вьетнамской, корейской, тайской и прочих азиатских кухонь, а можно поступить проще и заменить ими шампиньоны или другие грибы, которые вы обычно используете на своей кухне. Начните знакомство с шиитаке со свежих грибов.
Добавьте масло, соль, специи, перемешайте и накройте крышкой. 3 минуты варите на сильном огне, затем еще 10 минут – на слабом. Снимите с огня и оставьте еще на 10 минут, после чего перемешайте и подавайте. Шиитаке с арахисом Ингредиенты: 250 г свежих шиитаке, 100 г арахиса, 50 г сливочного масла, 1 долька чеснока, соль, перец, чабрец, петрушка – по вкусу.
Где найти историю тортов? Где найти подробную таблицу калорийности продуктов? Для желудка очень полезны супы. Чем равноценным можно их заменить? Доброе утро! У меня такой вопрос. Какая мука считается высшего сорта? Белая пшеничная или не только? Мне по диете нельзя муку высшего сорта, а входит Добрый день! Очень понравился Ваш сайт.
Подскажите, пожалуйста, рецепты для микроволновки, я только что обзавелась онной. Подскажите, пожалуйста, что такое йогурт? Не тот сладкий, который очень любят дети,а тот, что часто вижу в "импортных" рецептах. Что является его русс Подскажите, пожалуйста, что такое лук-шалот, савойская капуста и каперсы! Как они выглядят и продаются ли? Подскажите, пожалуйста, что такое ризотто? Помогите узнать рецепт из Ливанской кухни.
Что такое гренадин? Что такое гренадин? Что такое гринадин? Что такое двойные сливки? Что такое десерт? Что такое десерт? Что такое жаркое? Что такое зразы? Что такое каперсы? Что такое карамболас? что такое картофельная мука? Что такое кондитерский рукав? Что такое крахмал? Что такое куркума? Инна.




